Cara membuat: 1. Fillet ikan lele, lalau gulung dengan tali agar lebih mudah di goreng 2. Taburi garam dan merica, diamkan 3. Goreng ikan lele hingga keemasan. Lepas tali, diamkan 4. Belender atau ulek bawang merah, bawang putih, cabai merah, kunyit dan kemiri hingga halus 5. Siapkan minyak panas, masak bumbu mentah hingga harum 6.
Misalnya, lele untuk bahan baku keripik adalah lele yang berumur sekitar 2 bulan sejak pembenihan, sedangkan lele untuk ekspor adalah lele dengan umur minimal 5 bulan sejak benih menetas. Teknik pemanenan lele dilakukan dengan cara mengangkat jaring yang mengelilingi kolam dibantu dengan mengencerkan media lumpur.
keripik lele ini bisa di pesan diriza - 081 932 771 959 telp/WAmas imron - 082 334 208 400 telp/WAbisa juga tanya-tanya
Resep dan cara membuat Krupuk Ikan Lele sederhana ala rumahan dari Shinta A.N dapat kamu temukan di Yummy App. Lezat dan mudah!
435 resep lele goreng crispy ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Lele Goreng Crispy dan masakan sehari-hari lainnya.
io9pA3.
cara membuat keripik lele crispy